Una puerta se abre al mar, otra puerta al Canyamelar. Dos restaurantes en un mismo espacio. La entrada a la barra gamberra o a un balcón al oleaje de la gastronomía. En una antigua sastrería entre calles marineras, un nuevo compromiso con los latidos del barrio. Al igual que nuestros azulejos, una cocina hecha artesanalmente. Concebido, en su cocina, por Sergio Giraldo, y espacialmente por el estudio valenciano Másquespacio

Cosemos sabores con gusto a mar, revestidos con la esencia de Canyamelar-Cabanyal. Hemos venido a disfrutar. Rendimos homenaje a las tradiciones y al mar. Elaboraciones con producto de proximidad. Una carta que cambia con cada ciclo del año. Una bodega amplia pero anclada al entorno y mucho cóctel para celebrar la vida.

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